杉元崇将のポジティブスイッチブログ

どんな挑戦も、どんな奇跡も、スイッチをONにして立ち向かう
ポジティブドリームパーソンズ代表杉元のポジティブスイッチブログ

POSITIVE SWITCH BLOG X TAKAMASA SUGIMOTO

【今年もも2/3が終了:~夏を惜しむ間もなく振り返る~】

こんにちは!今日も人生を楽しんでいる杉元です。
今日で8月が終了します。
つまり2012年も2/3が終了です。
「暑い暑い」とまだまだ感じる毎日のうだるような暑さですが
あと2週間もすれば秋の涼しさを感じるまさに秋本番を迎える事となり、
多くのお客様が結婚式を挙げられる10月~11月の人気シーズンを迎えます。
月日が過ぎるのは当たり前ですが早いものです。
TIME IS MONEY。時は金なり。
一日一日を大切に過ごしながら社業に励みたいと考えています。
さて「明日からは9月!」。
ここでは自らのスイッチを切り替える為にこの夏に取り組んだことを以下にサマリーする事を通じ、
自分の中で今年の夏終了=秋への起点へとスイッチ切り替えをしたいと思います!!
ヴィラズ.JPG
<6月。来年10周年を迎えるTHE VILLAS福岡。資産のバリューアップを目指しビル側と協働事業で拡張。外観のリニューアルに加え、in the Parkというレストランが路面に出来ました>
テープカット.JPG
<7月26日。ホテルクラウンパレス神戸開業にあたり、弊社もザマーカススクエア神戸を開業させて頂きました。PDPで最大規模の施設です>
キャンプ.JPG
<8月。ただのホテルではなく、研修や学びに繋げる事の出来る「大人や子供の為の宿泊付学び場」についてとにかく調査を重ねた夏でした。写真はロッジでのバーべニュー体験>
バール.JPG
<7月。恵比寿にある人気のバール。カジュアルなレストランの調査もキンキンに冷えたビールと共に重ねました>
男のナポリタン.JPG
<8月。渋谷のレストランで見つけた大人気の「男のナポリタン」というメニュー。
売れるメニュー開発のヒントをコンビニやスーパーなど異業種も含めて探しに行った夏でした>
グロービス朝刊.JPG
<8月。日経新聞朝刊での経営大学院広告に掲載して頂きました>
ブッフェメニュー.JPG
<6月~7月。この夏も多くの出張を重ね、夕食だけでなく朝食の調査も重ねました。
「この朝食ブッフェでは売れない」と感じたある都市でのメニュー。漬物ブッフェとお魚ブッフェとベジタブルブッフェの3つがキラーメニューだと再発見。あと美味いコーヒーも朝食ではポイント>
かき氷.JPG
<7月。夏のカフェメニューも随分見えてきました。中途半端はダメ。特徴がはっきりした商品が重要だと再発見>
韓国.JPG
<8月。ソウルへ。現地メンバーが成長していて嬉しかったです>
また今年は今までで過去最高のレストラン売上を記録しました。
地道な調査とメンバーの努力のおかげだと考えると同時に、
お客様の「見えない声」といかに拾い上げてゆくことが重要かも痛感しています。
そして今年の夏はロンドンオリンピックや甲子園高校野球もじっくり見る事を通じ、
スポーツの凄さやスポーツと感動、スポーツと育成の重要なシナジーなどを再発見できた夏でもありました。
個人的な見解ですが、
頑張ったプロセスもまずは重要だけど、
やはり結果が出た時(メダル数など)の、破壊的で想像を絶するほどのインパクトや経済効果を銀座パレードでの集客などを見て痛感しました。
少し言い方を選ばず言えば、
柔道のように結果が出なかったときの競技の惨めさを見て、
「数字や結果にこだわる事の大切さ=結果がついてこなかったときの悲惨さ」を改めて感じた次第です。
また今年の夏は、
ゼクシーという結婚式雑誌とゼクシーネットという結婚サイトをとにかく顧客目線で見まくっています。
効果の見方、伝え方の手法など、顧客視点で見る事を通じ、
今までの延長線上から変えてゆくべきターニングポイントになるような気がしています。
こんな学びやインプットを重ねた今年の夏ですが、
個人的には「9月になる明日からもう秋」と自分に言い聞かせ、
スピードを上げて臨んでいきたいと思います。
では今日も素晴らしい人生の一ページをお創り下さい!!では!!

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杉元 崇将(Sugimoto Takamasa)株式会社ポジティブドリームパーソンズ 代表取締役

1967年2月13日生まれ、福岡県北九州市出身。
福岡大学商学部卒業、グロービス経営大学院修了(MBA)。1997年、レストランウェディングのプロデュースを中心とした「有限会社ポジティブ」起業。4年後、「株式会社ポジティブドリームパーソンズ(PDP)」へ組織・商号変更し、現職に至る。"感動創出企業"としてホテル、レストラン、ウェディングなど、幅広い事業を展開。2013年第13回 EYアントレプレナー・オブ・ザ・イヤー セミファイナリスト選出。

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