杉元崇将のポジティブスイッチブログ

どんな挑戦も、どんな奇跡も、スイッチをONにして立ち向かう
ポジティブドリームパーソンズ代表杉元のポジティブスイッチブログ

POSITIVE SWITCH BLOG X TAKAMASA SUGIMOTO

【レストランは最高!!】

おはようございます。
本日も人生を楽しんでいます杉元です。
今日から5月です。
つまり昨日でPDPは12期を終了し、
本日より新しい13期を迎えます。
昨期も多くの皆様にご愛顧とご鞭撻を頂きました。
この場をお借りして深く感謝申し上げます。
加えて今期もメンバー一同<PDP WAY>を基軸に素晴しい会社を創り上げます。
相変わらぬご指導とご鞭撻を今後ともよろしくお願い致します。
さて昨夜はとある顧客とのビジネスディナーがあり、
個人的に是非一度行ってみたかった表参道のレストランを予約していきました。
バーで待ち合わせ⇒ダイニングでディナー⇒バーで飲みなおし
という流れで過ごしましたが大変素敵なお店でした。
TWO-1.JPG
<AOにオープンしたこのレストランで今日はビジネスディナー>
TWO-2.JPG
<バーの壁面に飾られたアート>
実はこの場所はPDPが出店を検討したこともあり、
結果最終的には取止めたのですが、そんな場所がどんなレストランになられているのかもとても興味がありました。
最近人気がある店は他聞に漏れずバーが充実しておりしかもスタンディングで軽快でフレキシブルな利用に応えるレストランが多いです。
場所柄もありますが、
22時を過ぎる頃には外国人で溢れんばかりまでの混み具合でした。
聞けばグランドハイアットのオークドアから数名のメンバーが移動しているようでマネジメントと戦略が上手く合致しているのだと感じました。
六本木ヒルズの「ハートランド」に代表されるように、
外国人はビール片手に飲みますがフードはまず食べません。
よって客単価は上がりませんがタイムトリップしたような雰囲気を醸成します。
大箱なので勝負はこれからでしょうが、
是非今後も利用してみたいレストランです。
そして僅かな睡眠(笑)のあと、
今朝は毎月恒例の「サクセスブレックファースト」が開催。
(何のことなの?という方は以下をご覧下さい)
http://positiveswitch.seesaa.net/article/112373645.html
前月までのセルリアン東急ホテルのレストランから、
今月よりリッツカールトン東京のレストラン「FORTY FIVE」に場所を移しお互いの近況報告を約2時間行いました。
誰も居ない.JPG
<まだ誰も居ない早朝のリッツカールトン>
朝食.JPG
<FORTY FIVEでビジネスブレックファースト>
ビジネスが好調になってきた森○氏や、
まもなく海外での上場を控える石○氏や
マラソン3時間台を目指している○藤氏など、
意識の高い人に共通しているのは「マインドの高さ」と「意思決定の強さ」。
やると決めたことを必ずやっている。
加えて環境が整ってやるのではなく、
やるために自ら環境を適合させる。
僕はその手の人たちと過ごすと俄然モチベーションが上がるのと、
話していて大変気持ちが良いです。
さて間もなく打合せがスタートします!!
皆さん本日も素晴しい人生の一ページを創りましょう!!では!!

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杉元 崇将(Sugimoto Takamasa)株式会社ポジティブドリームパーソンズ 代表取締役

1967年2月13日生まれ、福岡県北九州市出身。
福岡大学商学部卒業、グロービス経営大学院修了(MBA)。1997年、レストランウェディングのプロデュースを中心とした「有限会社ポジティブ」起業。4年後、「株式会社ポジティブドリームパーソンズ(PDP)」へ組織・商号変更し、現職に至る。"感動創出企業"としてホテル、レストラン、ウェディングなど、幅広い事業を展開。2013年第13回 EYアントレプレナー・オブ・ザ・イヤー セミファイナリスト選出。

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