杉元崇将のポジティブスイッチブログ

どんな挑戦も、どんな奇跡も、スイッチをONにして立ち向かう
ポジティブドリームパーソンズ代表杉元のポジティブスイッチブログ

POSITIVE SWITCH BLOG X TAKAMASA SUGIMOTO

【スターバックスもカイゼン!!】

こんにちは!!
今日も人生楽しみましょう杉元です!!。
メニュー.JPG
<今朝はこんなメニューを>
kositu.JPG
<こんな個室で>
置く食事.JPG
<この皆さんとパワーモーニング⇔僕は左上>
今朝は月に一度のサクセスブレックファースト。
朝7時からグランドハイアットのフレンチキッチンでパワーモーニングを開催しました。
さて今日のブログタイトルですが、
昨日の日経朝刊に出ていた記事です。
簡単にまとめると、
米スターバックスがトヨタ生産方式で有名な<カイゼン>を導入し、
大幅な業績回復を達成しているということです。
要点は、
※商品を出来るだけ近い場所に集め、人目で判別できるレイアウトを採用
※サービス提供までの無駄を徹底的に削減する為ストップウォッチ片手にカイゼンを推進
※日本のトヨタでの勤務経験を持つ米国人が全米の店舗を飛び回り徹底
結果平均25秒で商品提供できるようになり、
同時に客足も増えたとの事です。
こんんか改善運動やコスト削減策を全社で徹底する事で、
●前年4~6月は約670万ドルの純損失(日本円約6億4000万)だったのが
●今期4~6月は約1億5150億ドルの純利益(日本円約144億)
へと改善を果したようです。
「乾いた雑巾を更に絞る」。
各企業大変な企業努力をされています。
我々もより頑張らなければ!!そのように考えています。
では皆さん本日も素晴しい人生の一ページを創り上げましょう!!では!!

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杉元 崇将(Sugimoto Takamasa)株式会社ポジティブドリームパーソンズ 代表取締役

1967年2月13日生まれ、福岡県北九州市出身。
福岡大学商学部卒業、グロービス経営大学院修了(MBA)。1997年、レストランウェディングのプロデュースを中心とした「有限会社ポジティブ」起業。4年後、「株式会社ポジティブドリームパーソンズ(PDP)」へ組織・商号変更し、現職に至る。"感動創出企業"としてホテル、レストラン、ウェディングなど、幅広い事業を展開。2013年第13回 EYアントレプレナー・オブ・ザ・イヤー セミファイナリスト選出。

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